Альфа-амилаза бактериальная среднетемпературная | ENZIM, Винница

Есть в наличии
UAH 189 грн.
Фермент для гидролиза (расщепления) крахмала с образованием мальтодекстринов и олигосахаридов.
Бренд: ЭНЗИМ Страна производитель: Украина
Не забудьте поделиться
+38 (098) 900-90-03
Поставщик
+38 (098) 900-90-03 Написать сообщение
  • +38 (067) 582-33-22
  • +38 (095) 582-33-22
  • +38 (0432) 60-53-63
  • +38 (0444) 99-88-01
  • Описание
  • Оставить отзыв

Альфа-амилаза ENZIM - фермент действует на предварительно желатинизированный крахмал, расщепляя α-1,4-связи с образованием мальтодекстринов и олигосахаридов.
Основной фермент α-амилаза катализирует гидролиз α-1,4-гликозидных связей крахмала, что приводит к быстрому снижению вязкости клейстеризованных растворов крахмала. Конечными продуктами действия α-амилазы на крахмал являются низкомолекулярные растворимые декстрины с небольшим содержанием моно- и дисахаридов (глюкозы и мальтозы).

Купить глюкоамилазу по цене производителя:

+38 (067) 582 33 22

+38 (095) 582 33 22

+38 (098) 900 900 3

+38 (044) 499 88 01

https://ferment.enzim.biz

Другие товары компании

Ферменты в Винницкой области

Войти Забыли пароль?
Восстановить Я вспомнил пароль!
Добавить компанию
бесплатно