Альфа-амилаза бактериальная среднетемпературная | ENZIM, Винница
Есть в наличии
UAH
189 грн.
/л
Фермент для гидролиза (расщепления) крахмала с образованием мальтодекстринов и олигосахаридов.
Бренд: ЭНЗИМ Страна производитель: Украина
Бренд: ЭНЗИМ Страна производитель: Украина
+38 (098) 900-90-03
ENZIM
+38 (098) 900-90-03
Написать сообщение
- +38 (067) 582-33-22
- +38 (095) 582-33-22
- +38 (0432) 60-53-63
- +38 (0444) 99-88-01
- Гоголя, 30, Винница
- 7 лет 214 дня на портале
- Все предложения
- Описание
- Оставить отзыв
Альфа-амилаза ENZIM - фермент действует на предварительно желатинизированный крахмал, расщепляя α-1,4-связи с образованием мальтодекстринов и олигосахаридов.
Основной фермент α-амилаза катализирует гидролиз α-1,4-гликозидных связей крахмала, что приводит к быстрому снижению вязкости клейстеризованных растворов крахмала. Конечными продуктами действия α-амилазы на крахмал являются низкомолекулярные растворимые декстрины с небольшим содержанием моно- и дисахаридов (глюкозы и мальтозы).
Купить глюкоамилазу по цене производителя:
+38 (067) 582 33 22
+38 (095) 582 33 22
+38 (098) 900 900 3
+38 (044) 499 88 01
