Целлюлаза ENZIM - Фермент для пищевой и лёгкой промышленности, Винница

Есть в наличии
UAH 426 грн. /кг
​Целлюлаза ENZIM - фермент комплексного целлюлолитического действия, расщепляют молекулу целлюлозы на моносахариды («простые сахара»).
Бренд: ENZIM Страна производитель: Украина
Не забудьте поделиться
+38 (098) 900-90-03
Поставщик
+38 (098) 900-90-03 Написать сообщение
  • +38 (067) 582-33-22
  • +38 (095) 582-33-22
  • +38 (0432) 60-53-63
  • +38 (0444) 99-88-01
  • Описание
  • Оставить отзыв

Целлюлаза ENZIM - фермент комплексного целлюлолитического действия, расщепляют молекулу целлюлозы на моносахариды («простые сахара»), такие как бета-глюкоза, или более короткие полисахариды и олигосахариды.

Фермент рекомендованный при производстве спирта для переработки зерна с высоким содержанием клетчатки (пшеница, ячмень). При использовании целлюлазы в производстве спирта снижается вязкость замеса, тем самым позволяя получать сусло с более высокой концентрацией сухих веществ. Целлюлаза способствует ускорению осахаривания и брожения в целом.

Применение целлюлазы улучшает доступность зерен крахмала для глюкаваморина, ускоряя процесс преобразования комплексных соединений, содержащихся в сырье. Уменьшает вязкость замесов и увеличивает выход спирта на 5-10%.

Ферментная активность препарата:

Сухая форма - 10000 ед/г

Жидкая форма - 4000 ед/мл

Завод ферментных препаратов ЭНЗИМ (г.Ладыжин, Украина)

Купить у производителя:

+38 (067) 582 33 22
+38 (095) 582 33 22
+38 (098) 900 900 3
+38 (044) 499 88 01

https://ferment.enzim.biz

Другие товары компании

Ферменты в Винницкой области

Войти Забыли пароль?
Восстановить Я вспомнил пароль!
Добавить компанию
бесплатно